LOS GALLOS ORIENTALES DE COMBATE EN LAS CRIAS DE LATINOAMERICA. BELLEZA O EFICACIA? por José "Checo" Chen Alba

Fotografía: Gallo Asil Asil Larry Lingerfelts Black Jap del Sr. JW Murdock

Corría el año de 1977, cuando mi padre recibió del Brasil su primer gallo oriental, por aquel entonces yo nunca había visto cosa semejante ( a la sazón contaba con 5 años), no habían tratado de gallos orientales, se sabía poco y en Panamá casi nada, sin embargo ese gallo fue el precursor de que desde ese tiempo en casa se mantengan gallos orientales, máxime que sus resultados fueron muy positivos.
En todos los paises de Latinoamérica, los Españoles, Portugueses e Ingleses llevaron sus gallos de combate para entretenimiento de las tropas, en el caso que nos compete, fueron los españoles los que han dado continuidad a una tradición y a un tipo de gallo tan definido que cuando vemos algún animal de sangre Malayoide, le vemos los miles de defectos, y he escuchado a muchos que aún dicen "Esos no son gallos de pelea", y pienso ¿Será que nosotros con una historia que se remonta desde la Colonización, pensamos en que los orientales por su cultura milenaria son más tontos que nosotros porque ven sus gallos luchar por horas o días? Nada más lejos de la verdad, el gallo banquiva también es asiático!, sin embargo como dije antes la cultura heredada de nuestros ancestros nos hace pensar que en el gallo de pelea, el prototipo ideal es el gallo banquiva.
No me remitiré a las historias, porque sería más beneficioso para los que inician que vean los hechos más modernos. Me atrevería a pensar que para muchos no hay mejor pelea de gallos, que cuando se encuentran 2 gallos que pelean dando y recibiendo, sin dar tregua y guapeando y lo principal que toda la gallera te felicite y te pidan el gallo de cría, entonces llueven los tragos, e inclusive los amigos te agobian más, pero comparativamente hablando EN MI CONCEPTO, estamos en camino de pelear gallos modernos con sangre oriental (llámese Asil, Shamo, Tuzo, Ainoku, Ashura, Seki, Satsuma, etc, etc.), porqué?, porque es más probable que una cría bien dirigida de gallos cruzados derrote a un gallo limpio de pico en cualquier arma inclusive en la navaja cortante. Porqué?
Al analizar algunas de las bondades y desventajas (no son todas y depende del criterio de cada quién) tenemos lo siguiente tanto para el banquivoide o para el oriental:
GALLO TIPO ESPAÑOL (BANQUIVOIDE)
Ventajas en la Crianza:
1. Son animales de mayor temperamento que los gallos orientales (agresivos).
2. Son de mayor belleza y elegancia (cuestión de gustos).
3. Son más fáciles y cuestan menos en su manutención y desarrollo.
4. Su aprovechamiento en la cría diría yo que es de un 90% (es más probable que den hijos deseables para la pelea).
5. Los pollos los podemos castear a los 6 meses dado que maduran más temprano.
6. El tiempo de preparación es menor y requiere solo de ejercicios anaérobicos.
7. Las gallinas son excelentes ponedoras.
8. Se aprovechan más las gallinas en las crías porque los machos son más activos sexualmente.
Estilo de Pelea:
1. Pelean muy bien en las distancias y de forma muy violenta en el aire.
2. Son muy fáciles de boca.
3. Guapean hasta morir.
4. Para mi gusto el gallo ESPAÑOL PURO mejora la capacidad de cortar debido a que cierran mejor la cañas al golpear.
5. Pueden morder por todos sitios sin escoger mordidas al estar ciegos.
6. Esquivan muy bien los golpes del contrario debido a que tienen mejor visión.
7. Las hembras al ser muy nerviosas pueden matar a sus hijos.
Desventajas:
1. Son animales muy frágiles y nerviosos.
2. Al alargarse la pelea debido a sus sistema respiratorio entran rápidamente en stress y en terrilla.
3. Tienen mucho peso inútil por las vísceras, y poca musculatura.
4. En la Crianza son más suceptibles de enfermedades y la tasa de mortalidad es mayor.
5. Poca capacidad de resistir las heridas (depende del arma).
6. Se entregan más rápido al contrario por tener que pelear de tú a tú, y siempre por derecho.
GALLO TIPO ORIENTALES
Ventajas en la Crianza:
1. Debido a su tardanza en madurar nos es más fácil criarlo en grupos (tienen algunos periódos de belicocidad).
2. Las hembras son excelentes madres y crían sus pollos hasta los 3 meses si se dejan.
3. Son muy dóciles en el manejo y en el apareamiento tienden a ser animales monógamos.
4. No requieren de tanto espacio para volar, solo un buen rascadero con tierra.
5. Soportan mejor las enfermedades y su tasa de mortalidad es más baja.
Estilo de Pelea:
Debo decir que aquí me remitiré someramente a consideraciones generales, en otro artículo explicaré esto más detalladamente.
1. Luchan por horas o días sin fatiga o terrilla debido a que tienen la papada más desarrollada lo que les permite una mejor oxigenación.
2. Tienden a pelear de lado, sin dar distancia, moviendo el cuello y empujando con los hombros, NUNCA PIERDEN SU POSICION DE PELEA, y cuando están heridos sus golpes son terribles, pueden partir huesos o fracturarlos (esto me consta).
3. Su capacidad defensiva es digna de admirar junto a su inteligencia para anular al contrario, usan el pico y el cuello como una arma más.
4. Sus vísceras proporcionalmente menor que las del gallo banquivoide les quita peso inútil, lo que les da un aumento en la musculatura.
5. Su estructura ósea denota un gallo poderoso, que resiste mucho castigo e incluso hemorragias.
Desventajas:
1. Son animales de mucho peso lo que limita su aprovechamiento para llevar gallos a la gallera, y son más propensos a dar más hijos malos peleadores que buenos.
2. El tiempo de preparación y el costo de manutención es más elevado, si no se les controla la comida se vuelven glotones.
3. Se pueden huir si no se les pelea a la edad apropiada.
4. Las gallinas son muy difíciles de aparearse, llegan a matarse con el gallo y son muy malas ponedoras.
5. Su pelea puede tornarse muy aburrida (me consta).
Como dije antes estas son solo algunas consideraciones de mi propia experiencia, no son todas, pero tenemos algunos elementos para analizar, ahora bien, para poder cruzar estos gallos tenemos antes que nada que CONSEGUIR GALLOS ORIENTALES BUENOS y eso cuesta dinero, otra cosa tenemos que fijarnos en cual gallo oriental nos va a servir, y tener mucho control en las crías y cruzamientos. Hay que tomar en cuenta que muchos de los grandes galleros que han tenido éxitos con gallos orientales le dedicaron años de su vida a esto, y con la selección apropiada llegaron a dominar las crías.
ERRORES FRECUENTES:
Hace ya algunos años alguien me preguntó, que cuanto tarda uno es obtener gallos orientales: le dije, Toda una Vida!. Normalmente por preferencias me encuentro con gentes que subestiman al gallo oriental y eso es bueno porque así tenemos a quien ganarle, como diría un gran amigo mío de Colombia, Don José Pabón que cría gallos : "Checo, no pierdas tiempo queriendo enseñar a los tercos, que no ven que a los marranos nadie les abre los ojos?" es frecuente escuchar:
1. Cuando les pegan en los ojos se huyen.
2. Eso no tiene figura de ser un gallo de pelea.
3. Los Orientales no pelean gallos, se los comen.
4. Son animales muy lerdos.
5. Pelean muy feo.
6. Me dañan las crías estos gallos, quizás con las de granja si den mejores
pechugas.
Nada más lejos de la verdad. Los orientales han sido líderes en la cría de gallos, y han impactado muy grandemente en las crías de todo el mundo, inclusive en la navaja cortante, estos gallos han derrotado a gallos americanos limpios, las cruzas que mejor han ligado siendo yo testigo de ellas son:
1. Whitehackle con Asil Americano.
2. Claret con Asil Americano.
3. Butcher con Asil Americano.
4 Kelso con Asil Americano.
En los gaffs de 2" gallos con 1/4 de sangre Shamo Brasileño con sangres de Roy Brady metió mi amigo el Dr. Bixler y ganó el compromiso por amplio margen. En las crías de pico el % puede variar.
He conocido gentes que meten oriental en sus crías buscando poder, altura y fortaleza, sus gallos ganan mucho y en la crianza van eliminando todo lo que parezca más oriental, y me pregunto: ¿Para qué carajo metió oriental si luego los desecha?. Sí es importante que conservemos muy bien definidas las buenas vetas de oriental y español, las tengamos por separado y juguemos los cruces.
En mi opinión cuando los gallos orientales son buenos y acierta uno en la cría, siento que podemos jugarlos casi en todas las armas, aunque peleen feo, no tengan buena silueta el % de ir a taquilla es más alto. De qué me sirve que me feliciten en la gallera todo el mundo y me digan: "fue una buena pelea, lo mejor sobre la tierra, fino tu gallo, lástima que perdió!". Esas felicitaciones sobran y en los gallos no hay segundo lugar, y si lo inventaran el segundo lugar es el primer perdedor.
Hasta aquí deseo aburrirles por hoy luego explicaré más sobre el tema de las cruzas y más sobre los gallos orientales esto no termina hasta que se acabe el tema!.